Château Yvonne

Château Yvonne

Château Yvonne, un lieu de vin depuis des siècles.

Château Yvonne se trouve au cœur du village de Parnay, à quelques pas de la Loire. Le village de Parnay est dédié à la vigne depuis le moyen âge grâce à l’essor de l’abbaye de Fontevraud.

Le logis du XVIème siècle reste mystérieux jus qu’à la révolution. En 1813, un vigneron y demeure et une succession de vignerons lui feront suite.

En 1997, un couple de passionnés Yvonne et Jean-François Lamunière s’y installent et recréent le vignoble avec l’aide de Françoise Foucault. Le lieu est baptisé « Château Yvonne ».

En 2007, Mathieu Vallée reprend le domaine. Il garde le nom de Château Yvonne en hommage au travail titanesque de ces passionnés. L’Histoire de Château Yvonne se renouvelle…

Mathieu Vallée

Fils de vigneron, j’ai grandi sur la rive droite de la Loire, à St Nicolas de Bourgueil.

Ma vocation arrive tard, à 30 ans. J’abandonne mon métier d’ingénieur pour me consacrer à ce travail de vigneron. Ceci surprend mes proches : ils savent combien le travail de la terre est exigeant.

Ce virage ne s’est pas fait sans inquiétude, c’est mon envie de travailler de mes mains qui l’a rendu possible.

Mon arrivée à Château Yvonne s’est faite discrètement. Je sais combien pour un vigneron le temps est la seule clé, combien un millésime est éphémère. Touche par touche, j’ai donc patiné les vins de Château Yvonne à mon image, en leur donnant du caractère et le meilleur de moi-même.